Samo pogled na prepune parkirališne prostore rekao nam je sve. Ovogodišnja Ribijada oborila sve rekorde.
Na asfaltiranom košarkaškom igralištu mjesne OŠ Jože
Horvata Kotoriba u subotu, 25. svibnja je na 20 mini lokacija
bilo smješteno isto toliko kuhala koja su koristili članovi
mjesnih udruga koji su se uključili u ovogodišnju manifestaciju
Dani šibe ribe u njen segment Ribijade.
Ribijada je okupila 20 općinskih udruga gdje je svaka imala
najmanje desetak kuhara majstora zaduženih za pojedine segmente
spravljanja hrane od riba koje im je osigurala Općina Kotoriba
kao organizator i domaćin manifestacije.
Ako ih zbrojimo slobodno možemo reći da smo vidjeli
200-tinjak kuhara čije je specijalitete toga popodneva i rane
večeri besplatno kušalo preko 2.000 namjernika. Njih je iz godine
sve više, a zapazili smo ovdje mnoge poznanike čak iz gornjeg
dijela Međimurja. Bili su tu ljudi iz okolnih mjesta i ne mali
broj iz prekodravlja.
Kao i lani kuhari udruga su se potajno nadmetali koji će od njih
nahraniti najviše namjernika. Naišli smo i na dodatnu ponudu
hrane, slastica na pojedinim trpezama što je pojačalo
dodatni dašak gostoljubivosti Kotoripčana. U sve to ‘ugurao’ se
dio kuharske ekipe našeg portala koja je pripremala interno
finote samo za svoje djelatnike, goste i uzvanike. A njih je
bilo…
Šlag na Ribijadu je ponuda zaštitnog znaka manifestacije-šarana
na rašljama čiju recepturu spravljanja u svojim rukama drže
članovi kuharske ekipe hotela Podravina iz Koprivnice. Pitajući
ih za recept ovakvog interesa namjernika, rekli su da su
otvorenost i gostoljubivost sustavno gradili stvarajući si image
kojeg će iz godine u godinu trebati nadograđivati.
Bilo je tu i drugih sadržaja koji su oplemenili
popodne. Ugodno subotnje popodne svojim su glazbenim
nastupom popunile sve popularnije Cure iz centra. Ima li
ljepšeg utiska i dojma?
Prošlo je tog popodneva ovim prostorima mnogo znanih i neznanih
ljudi. Uz ispriku, nismo ih mogli sve percipirati. Čelništvu
Općine Kotoriba nije promakao nijedan međimurski uglednik koji
nije dobio poziv za manifestaciju. Među njima, kao najviši
županijski dužnosnik, tu je bio dožupan Josip
Grivec, a ovdje smo sreli i Stjepana
Tišlera, načelnika mađarskog pograničnog Serdahelja.
Zavjesu na prvi dan manifestacije spustio je Dražen
Zečić.