Slastan i ukusan kolač jednostavne pripreme koji će oduševiti sve ukućane objavljen je na portalu Slatkisvijet.com.
Sastojci:
3 zrele banane
80 ml kokosovog ulja
80 g meda
80 g kokosovog šećera
2 jaja
½ žličice arome vanilije
prstohvat soli
185 g raženog brašna
40 g kakaa u prahu
1 žličica sode
½ žličice cimeta
80 g tamne čokolade
Priprema:
U zdjeli pomiješajte raženo brašno, kakao, sol, sodu i cimet.
U zasebnoj zdjeli jaja izmiksajte s kokosovim uljem i šećerom, aromom vanilije, medom i bananama. Suhe sastojke dodajte u zdjelu s mokrim sastojcima pa kuhačom lijepo sjedinite smjesu. Na kraju dodajte grubo nasjeckanu čokoladu.
Smjesu izlijte u duguljasti kalup za pečenje kojeg ste obložili masnim papirom. Kolač pecite 35 minuta na temperaturi od 180 °C. Čačkalicom provjerite je li pečen.
Pečeni kolač ohladite na sobnoj temperaturi.
