KRALJEVSKA ZONA Rene Bakalović sprema svakodnevno poseban meni za 'špancirere'

Kraljevska zona Špancirfesta ove je godine priredila pravo kulinarsko iznenađenje! Atraktivna lokacija uz zidine Staroga grada koja gotovo nikada ne spava u svom će jedinstvenom ambijentu ugostiti jednog od najvećih domaćih gastro stručnjaka Renéa Bakalovića koji je samo za špancirere osmislio posebni meni što će zajedno sa svojim timom pripremati u show cooking formatu svakoga dana, što znači pred očima posjetitelja, kako bi svi zainteresirani mogli naučiti nešto novo o pripremi hrane ali i pitati profesionalce da im otkriju svoje male kulinarske tajne.

"Ponuditi tradiciju u modernom izdanju najzanimljiviji je gastronomski trend. A pokazati kako street food u našem izdanju nije junk food nego kulinarski doživljaj, poseban je izazov." -  izjavio je Bakalović prilikom predstavljanja svojih originalnih jela koja će se bazirati na malim tankim kvadratnim lepinjama, kratko prepečenim prije serviranja, u kojima će se uživati uz ekstra zaseku, Špancir liptauer, bijelu i crnu tartufatu te ekskluzivnu gastro novost – dalmatinski tartuf.

Osim ovih malih zalogaja, u ponudi će biti i roastbeef špikan špekom te premazan muštardom, Špancir tartar, medaljoni od bifteka, zabatak piceka i purice na roštilju al mattone, ražnjić od tri male kobase, Špancir de luxe gulaš i mnogobrojni umaci od domaćeg kečapa i majoneze od bućinog ulja do mljevenih bućinih preprženih koštica s češnjakom te pesta s dimljenim sirom. Slatki meni uključuje praline s tartufima i voće u žestici s finim keksićima.

Kako i dolikuje, Kraljevska zona ponudit će i najbolje street food delicije vodećih domaćih kulinarskih radionica kao što su Bistro 75, Green Point i Catering Kvatrić, dok će međunarodne boje žestoko braniti sve popularnija veneculeanska arepa te simpatični Tutač s nizozemskim mini palačinkama poffertjes.

Žeđ će gasiti Carlsberg pivnica s 15 vrsti piva te vina svih hrvatskih regija. Tijekom 10 dana na ovoj će se, možda i najljepšoj varaždinskoj pozornici, održati 93 programa koji će se, zahvaljujući sinergiji svih pet osjetila, pobrinuti da kraljevski tretman svakom posjetitelju ostane u neizbrisivom sjećanju.

Kraljevska zona otvorena je svakog dana od 10 sati ujutro do 2 sata iza ponoći te petkom i subotom do čak 4 sata!

'Tri, dva, jedan - kuhaj!': usprkos svađama, Ana i Sara priznaju da se neizmejrno vole
Sorry, tvoja verzija web preglednika više nije podržana.

Za pristup portalu, a i zbog sigurnosnih razloga molimo te da nadogradiš svoj preglednik na najnoviju verziju.